Matcha

Se a sua única experiência com matcha é a versão açucarada das cafetarias, o matcha a sério vai fazê-lo mudar de ideias. Temos matcha cerimonial vindo diretamente do Japão, daquele que é suave, naturalmente doce e de um verde tão vivo que parece irreal. Sem amargor, sem sabor a giz. Só um sabor limpo que persiste depois de a taça estar vazia.

A preparação demora cerca de um minuto. A energia é constante, nada que ver com os altos e baixos do café. Um bom matcha cerimonial bebe-se sozinho, e a diferença para o pó de cafetaria é enorme. O nosso guia do matcha explica o que procurar e como tirar o melhor partido de cada grau. Se aprecia chá japonês em geral, a nossa coleção de chá japonês tem toda a gama de estilos de folha solta das mesmas origens.