Thé chinois

Le thé chinois offre une palette plus large que toute autre origine. Vous y trouverez des thés au goût de miel et d’orchidée, d’autres qui rappellent la fumée d’un feu de camp, et tout ce qu’il y a entre les deux. Légers ou sombres, réchauffants ou rafraîchissants, simples ou complexes : si une saveur vous plaît, il y a de bonnes chances qu’un thé chinois en vrac y corresponde. C’est ici qu’il faut commencer si vous ne savez pas encore ce que vous cherchez.

Vous ne savez pas par où commencer ? Fiez-vous à ce qui vous donne envie. Pour quelque chose de délicat et de net, regardez du côté des thés blancs et des thés verts. Envie de chaleur et de rondeur ? Les thés plus sombres de cette collection vous y mèneront. Le thé chinois offre plus d’amplitude qu’on ne l’imagine. Une fois votre favori trouvé, notre guide de préparation du gongfu cha montre comment en tirer encore davantage.