Guides du thé

  1. Lire la suite : Comment préparer le thé : gongfu cha ou préparation à l’occidentale
    Comment préparer le thé : gaiwan pour le gongfu cha et théière occidentale

    Comment préparer le thé : gongfu cha ou préparation à l’occidentale

    par Artur Orudzhaliiev

    Découvrez comment bien préparer le thé, en gongfu cha comme à l’occidentale. Doses, températures idéales, temps d’infusion et conseils pour chaque type de thé.

  2. Lire la suite : Les différents types de thé expliqués : du thé blanc au pu-erh, et comment goûter la différence
    Types of Tea Explained: From White to Pu-erh, and How to Taste the Difference

    Les différents types de thé expliqués : du thé blanc au pu-erh, et comment goûter la différence

    par Artur Orudzhaliiev

    Découvrez les principaux types de thé (blanc, jaune, vert, matcha, oolong, noir, pu-erh et thé sombre, ou hei cha) : leur histoire, leur transformation et leur goût.
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