Japanischer Tee
Japanischer Tee schmeckt wie kein anderer. Frisch, grün, intensiv. Die Bandbreite reicht von lebendig und grasig bis warm und röstig, mit einer herzhaften Tiefe, die ihn von anderen grünen Tees abhebt. Manche Tees hier schmecken pflanzlich, ähnlich wie gedämpftes Blattgemüse. Andere sind geröstet und nussig, mit kaum Bitterkeit. Außerdem findest du zeremoniellen Matcha von hoher Qualität, den wir direkt aus Japan beziehen.
Japanischer loser Blatttee zieht schnell. Die meisten Stile sind in unter einer Minute fertig, und die Blätter geben mehrere Aufgüsse. Wenn du bisher nur grünen Tee nach chinesischer Art probiert hast, ist der Unterschied sofort zu schmecken. Japanischer Tee bringt mehr Körper und eine herzhafte Fülle mit, die andere grüne Tees nicht haben. Die gerösteten Tees sind der leichteste Einstieg, wenn du einen warmen Geschmack suchst. Du willst wissen, was die einzelnen Stile unterscheidet? Unser Leitfaden zu japanischem Tee stellt die ganze Bandbreite vor und hilft dir, den passenden Stil für deinen Geschmack zu finden.