Tees von wilden Bäumen
Der meiste Tee stammt von hüfthohen Teesträuchern auf Plantagen. Diese Tees sind anders. Die Blätter kommen von alten Bäumen, die wild im Wald wachsen, manche mit Stämmen, die man nicht umfassen kann. Ihre Wurzeln reichen tief in den Boden, und diese Tiefe zeigt sich in der Tasse. Der Geschmack ist tiefer und hält länger an als bei jedem Plantagenstrauch. Wie schmeckt das? Der meiste Tee von wilden Bäumen in dieser Kollektion ist Pu-Erh, ein Stil, der erdig, voll und wandelbar schmeckt.
Was Tee von wilden Bäumen probierenswert macht, ist die Textur. Sie füllt den ganzen Mund. Diese Dichte bekommst du von jüngeren Pflanzen schlicht nicht, und jede Tasse bringt etwas Neues hervor. Wenn dich Pu-Erh neugierig macht, ist unsere Kollektion Sheng Pu-Erh ein guter Anfang. Unser Leitfaden zu Tee von alten Bäumen erklärt, worauf du achten solltest und warum diese Tees so geschätzt werden.
