Teeratgeber
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Weiterlesen: Matcha vs. Hojicha: Geschmack, Koffein, Qualitätsstufen und was du zuerst kaufst
Matcha vs. Hojicha: Geschmack, Koffein, Qualitätsstufen und was du zuerst kaufst
von Andriy Lytvyn
Der Unterschied zwischen Matcha und Hojicha in Kürze: Matcha ist ein beschattetes, in der Steinmühle gemahlenes Pulver, das du aufschlägst und ganz... -
Weiterlesen: Gyokuro, Sencha oder Matcha: was sie unterscheidet
Gyokuro, Sencha oder Matcha: was sie unterscheidet
von Andriy Lytvyn
Der Unterschied zwischen Gyokuro, Sencha und Matcha in Kürze: Sencha wächst in voller Sonne, Gyokuro und Matcha werden lange beschattet, und nur be... -
Weiterlesen: Matcha vs. Kaffee: Koffein, Fokus, Gesundheit und der Umstieg
Matcha vs. Kaffee: Koffein, Fokus, Gesundheit und der Umstieg
von Andriy Lytvyn
Bei Matcha vs. Kaffee gewinnt Kaffee beim reinen Koffein pro Tasse: Ein normal gebrühter Kaffee liefert meist etwa 80–120 mg. Eine Teeschale mit 2 ... -
Weiterlesen: Was ist Gongfu Cha? Die Kunst der chinesischen Teezubereitung
Was ist Gongfu Cha? Die Kunst der chinesischen Teezubereitung
von Andriy Lytvyn
Gongfu Cha (auch Gong Fu Cha oder Kung-Fu-Tee geschrieben) ist eine chinesische Zubereitungsmethode mit viel Blatt auf wenig Wasser, einem kleinen ... -
Weiterlesen: Wirkung von Pu-Erh-Tee: Was die Forschung dazu sagt
Wirkung von Pu-Erh-Tee: Was die Forschung dazu sagt
von Andriy Lytvyn
Die Wirkung von Pu-Erh-Tee ist je nach Stil unterschiedlich gut belegt: Für den Shu Pu-Erh (reif) sprechen die stärksten Belege bei Darm und Blutfe... -
Weiterlesen: Was ist Single-Origin-Tee? Ein Kaufratgeber zu Herkunft, Terroir und Rückverfolgbarkeit
Was ist Single-Origin-Tee? Ein Kaufratgeber zu Herkunft, Terroir und Rückverfolgbarkeit
von Andriy Lytvyn
Single-Origin-Tee, auf Deutsch herkunftsreiner Tee, stammt aus einem klar definierten Ursprung (einem Land, einer Region, einem einzigen Teegut ode...
