Мало кофеїну

Чай із чайного листа, а не трав'яний збір, який можна пити ввечері. У цій добірці зібрано прожарені чаї, білі чаї та ГАБА-чаї — у всіх від природи менше кофеїну. Прожарені — теплі, з підсмаженою нотою. Білі — ніжні й тихі. ГАБА-чаї — найм'якші з них, і кофеїну в них теж мало.

Вважайте це своєю вечірньою добіркою. Тепла чашка, тиха кімната, пізня година. Мало кофеїну не означає мало смаку. Ці чаї насичені, тільки без кофеїнового поштовху. Якщо вечорами ви брали трав'яні суміші, бо думали, що чай із чайного листа вам не можна, — це змінює справу. Наш путівник чаями з малим вмістом кофеїну пояснює, які стилі найкраще підходять на вечір.