Té negro
El té negro es lo que la mayoría imagina al pensar en té: con cuerpo, notas de malta y dulzor. Pero los negros de hoja suelta de China, Japón y Taiwán que vendemos no se parecen en nada al polvo de las bolsitas comerciales. Son tés hechos para beberse solos, sin leche ni azúcar. Las hojas se procesan por completo hasta desarrollar sabores profundos y complejos que se sostienen sin ayuda. Nuestra guía del té negro explica qué distingue este estilo del té de supermercado que ya conoces.
Los más dulces fluyen como la miel, sedosos, con un dulzor de postre sin necesidad de endulzar. En otros, intensas notas de chocolate y malta llenan la infusión, densas y contundentes. Cada región de cultivo da diferencias reales de sabor: no son matices pequeños, sino perfiles distintos. Esa variedad es lo que hace que merezca la pena explorar el té negro de hoja suelta. Empieza por el que más te apetezca y compara. Nuestra colección más amplia de té chino incluye más estilos si quieres seguir.
