Preguntas frecuentes
¿Qué pruebo primero si empiezo con el té de hoja suelta?
Empieza por nuestra Selección para principiantes: un conjunto pequeño y escogido que muestra diferencias claras de aroma, cuerpo y regusto, para que sepas qué te gusta. Los estilos de té varían mucho entre sí, y se trata de encontrar tu propio gusto. En cada página de producto tienes indicaciones sencillas de preparación: compara dos tés en la misma sesión y anota algunas impresiones para descubrir qué perfiles prefieres.
¿De dónde proceden vuestros tés?
De pequeños agricultores y microproductores de China, Taiwán y Japón, nunca de grandes fábricas. Cada lote se puede rastrear por la temporada o la fecha de cosecha, la región y los detalles de elaboración, que figuran en la página del producto. Seleccionamos en pequeñas cantidades y renovamos los lotes según la estación para que los perfiles sigan siendo precisos y transparentes.
¿Cómo preparo la taza de té perfecta?
La temperatura, la proporción entre hoja y agua y el tiempo son los factores principales que determinan el resultado. Cada página de té incluye una receta precisa (gramos, mililitros, °C y segundos), y nuestra guía de preparación lo explica más a fondo. Usa una báscula para que los resultados sean constantes, calienta agua fresca cada vez y cuida su calidad: un agua limpia y sin apenas olor mantiene nítidos los sabores.
¿Ofrecéis muestras de té?
Todos los tés están disponibles a partir de 25 g, un tamaño ideal como muestra: da para catar el té con atención en varias sesiones y para comparar tés en igualdad de condiciones. Empieza con dos o tres estilos que contrasten entre sí y toma notas: así encontrarás antes tus favoritos.
¿Son ecológicos vuestros tés?
Algunos de nuestros tés se consideran ecológicos en su país de origen, pero no los certificamos como ecológicos en la UE, y nuestros paquetes no llevan el logotipo ecológico europeo. Proceden de plantaciones pequeñas y no de grandes monocultivos tratados de forma rutinaria con pesticidas o herbicidas; muchos lotes son de árboles silvestres, viejos o antes abandonados que no reciben ningún tratamiento, y en las parcelas cultivadas los agricultores recurren a prácticas naturales, no a productos químicos sintéticos. Todos los tés se importan legalmente a la UE, superan los controles de residuos obligatorios y cumplen la normativa europea, lo que garantiza productos limpios, de calidad y obtenidos de forma natural.
¿Cuánta cafeína tienen vuestros tés?
Depende del estilo y de la preparación. Las infusiones más cortas y el agua menos caliente suelen extraer menos. Si eres sensible a la cafeína o ya es tarde, explora nuestra colección Té con poca cafeína, elegida para una taza más suave por la noche.
¿Qué hace que vuestro té sea «de especialidad»?
Para nosotros, «de especialidad» significa lotes de temporada con trazabilidad completa hasta regiones, plantaciones o fincas concretas, donde el microclima define su carácter. Los productores seleccionan las mejores hojas tiernas y los mejores brotes, que se recogen a mano y se elaboran en pequeños lotes con técnicas artesanales tradicionales para conservar un aroma delicado y un sabor lleno de matices. Siempre indicamos el origen y la elaboración.
¿Cómo guardo el té para que se mantenga fresco?
Guarda los tés en sus bolsas con cierre zip, aptas para uso alimentario y opacas, en un lugar fresco, oscuro y seco, lejos de olores. Vuelve a cerrarlas después de cada uso y protégelas del calor, de la luz y de una exposición prolongada al aire. No las metas en la nevera ni en el congelador: ten una bolsa abierta para el día a día y deja el resto cerrado hasta que lo necesites.
¿Cuál es vuestra política de envíos?
Preparamos los pedidos en un plazo de dos días laborables y los enviamos por mensajería, con un número de seguimiento para que puedas consultar dónde está tu paquete. Encontrarás las opciones de entrega, los gastos y los plazos estimados en nuestra página de Envíos.
¿Vendéis al por mayor o a empresas?
Sí: suministramos té de hoja suelta a cafeterías, restaurantes y hoteles, preparamos lotes de regalo para empresas, organizamos ceremonias del té y catas, y ofrecemos asesoramiento sobre té para cartas, servicio y formación. Indica lo que necesitas en la página de Contacto y te propondremos opciones y plazos.